みずきのジュースが出来るまで!
こんにちは (*^_^*)梅雨に入り愛媛宇和島は、雨の日が続いています。 ☂
前回の店長日記から少し時間が経ちました。
久しぶりに書いています。
この間何をしていたかというと、
facebookでは、何度かお知らせしていたのですが、
ジュース関係に費やしていました!
みかんジュースの商品ページに、
「㈲ワールドファーマーズ」という名前が載っているのを見た方もいらっしゃると思いますが、
今迄、ジュースは全てこちらの会社から分けて貰っていました。
ワールドファーマーズは、みずきと同じ吉田町内喜佐方地域(ローカルで済みません(^^;)にある農業生産法人で、
実は、私の母の従弟が経営しています。
子供の頃は、時々母に連れて行って貰っていました(^O^)
しかし、その従弟と顔を合わせたことは覚えている限りありません。
単身アメリカ・カナダに渡り、農業の修行に行っていたのです。
この大きな会社名は、恐らくこんなところから来ているのだと、私は思っています。
私が通販を始めてからは、この親戚に色々お世話になっています。
主は箱の調達ですが、時々どうしてもみかんが足りない時に
お願いしています(^^;
私が知る限り、喜佐方では一番の大農家ですので、
状況の許す範囲内で分けてくれています。
味見をしながら、アレコレ言うと、
「細かい事を言う!」と叱られますが、一番重要な要素なのでそこは譲っていません。
何だかんだ言われながらも、面倒を見てくれて優しい母の従弟です。
私は親しみをこめて「お兄ちゃん!」と呼んでいます。
ジュースと話がかけ離れてしまいましたが、
ジュースの種類が多いのは、こうした大農家の親戚のおかげです。
通販を始めて2年程になりますが、
「この先もずっとお兄ちゃんに頼って良いのだろうか?」
と、考えるようになりました。
みかんジュースを「おとりよせネット」に掲載して貰ったらどうか?という意見を頂いた時に、
「みずきのジュースを搾ってみたい」と、本気で思うようになり、
丁度見た目の余り良くない、「新甘夏」と「宇和ゴールド」を見ながら、増々そう思ったのでした。
味は良いのに、評価されない可哀想なみかんがジュースとして
年中お届け出来たらという思いで、
今回初めてみずきのジュースが出来上がりました(*^_^*)
お届けするジュースに、私が出来る精一杯の事は、
「納得できるラベルを自分の手で作ってやれたら」と、
そんな思いもあり、ラベル用紙とデザインを考えました。
こんな感じで、この1か月程を過ごしていました(^O^)
お届けする皆様に、どう思って頂けるか凄く気になります(^^;
おとりよせネットでは1週間を掛けて、
「モニター審査員」を募集いたしました。
そして、100人以上の方に応募して頂きました。
そこからたった5名を選ばなければなりません。
「添加物を使っていないこと」「子供にも飲ませたい」「100%素材のまま」など、皆様食に関する安全に凄く関心が高いのだと感じています。
私の思いと、見て下さった方の思いが重なり、
お寄せいただいた「意気込みコメント」に、感激しているところです。
ほんの一部ですが、掲載して頂いています。
もし宜しければ、ご覧になってください。
http://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/3364
お中元シーズンも近づいてまいりました。
是非ご覧になってください。
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