愛媛みかん 通販の店 吉田みかんの産直ショップ みずき



はるみみかんの収穫日記

はるみみかん収穫画像 久しぶりの店長日記です。
全国的にもですが、この12月は天候が不順でみかんの収穫には最悪な天候でした。
この日12月23日は午後前日降った雨の滴がようやく乾き、やっと収穫出来るようになりました。
本来ならば、はるみみかんより早い出荷時期のポンカンを収穫するところなのですが、はるみみかんは寒さに弱いデリケートな品種です。
雪が降る前にと、家族総出で収穫しました。
心配的中、クリスマス寒波到来、温暖な愛媛でもホワイトクリスマスになりました。はるみみかんの収穫は無事終わった後でした。他のみかんが心配ですが。
はるみみかん収穫 黄色に色づいています。
きっと甘いのでしょう。収穫より先にヒヨドリが先回りして沢山啄んでいました。
はるみ収穫アップ画像 アップ画像です。
はるみみかんは、早くても2月以降に食する品種です。
収穫後はじっくりと熟成させ、酸味が程良く抜けた頃が食べごろです。
その日まで少しお預け。
個人的には凄くお薦めの品種です。
宝石のように一粒一粒が大きくて、ぷりぷりです。
乞うご期待。

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